【8月3日(木)19:00開催】シャンパーニュレストランワイン会】
★満席です★
8月はやっぱりシャンパーニュ!
関内老舗レストラン「ストラスヴァリウス」にて
王道のフレンチとともにシャンパーニュのペアリングを楽しむワイン会です。
今回は、前菜、魚料理、肉料理、デザートそれぞれにばっちり合うシャンパーニュをセレクトしました。
前菜には、モエ・エ・シャンドン アンペリアル ピュアゴールド1500ML
(ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエをバランスよくアッサンブラージュしたオールマイティな1本 マグナムボトルで緩やかな熟成を経て、一層美味しさアップ!)
魚料理には、アンリオ ブリュット ブランド・ブランNV
(シャルドネ100% リザーヴワインが30%加えられ程よい熟成感とコクをもたらします)
肉料理には、アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール
(ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール 黒ぶどうの持つ力強さと豊潤な果実味、しっかりしたボディを楽しめます)
デザートには、ルイロデレール ロゼ2016 (ピノ・ノワールとシャルドネのアッサンブラージュ 力強く深みがありながらフルーティな味わいは、締めのシャンパーニュとして、デザートにぴったりです)
それぞれぺアリングでお楽しみ頂きます!
真夏の夜、ご一緒にシャンパーニュディナーを楽しみましょう🎵
日時:2023年8月3日(木)19:00~21:30
会場:関内ストラスヴァリウス JR関内駅徒歩4分
https://restaurant.ikyu.com/102264/info/
会費:24,000円 定員:6名様
こじんまりと少人数で開催します。どうぞお早目にお申込みください。
【シャンパーニュアイテム】上記4種類
【料理】フレンチフルコース(前菜、魚料理、肉料理、デセール&カフェ)
★満席★
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