【満席】エスパス焼きモンドールワイン会

 

2/10(土)エスパス阪東橋サロンにて 

「焼きモンドールを楽しむワイン会」を開催します!

広々したお席で8名様での開催です。

冬期限定のフランスチーズ「モンドールを味わい尽くす」あったかチーズ&ワイン会です。

おひとりずつ1個のモンドール!」を、先ずはそのままトロトロをバケットにのせて

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途中まで味わったら、一部をココットに入れてオーブンでじっくり焦げ目がつくまで焼きあげます。

熱々トロトロの味わいはまるで別のチーズのように楽しめます。

下の写真は、丸のまま焼いたものですが、今回は丸ごと焼かずに

召し上がる分だけココット焼きにするので、残りは「お持ち帰り」できます。

(もちろん、全部食べられそうだったら、丸ごと焼きますよ~)

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チーズは、「モンドールと熟成違いコンテ2種類」ほか近郊のチーズをご用意。

お料理は、チーズがさらに美味しくなる軽やかな前菜と、

たっぷりのお野菜をいただける大人気の「Miyoko特製ビーフポトフ」です

ファンいっぱいのモンドール会恒例メニュー!

これを楽しみに毎年いらっしゃる方も~(^^)

チーズに合わせて厳選した「4種類のワイン(泡・白・白・赤)」とともにお楽しみください♪

ワイン4アイテム

泡(ジュラ)クレマン・ド・ジュラNV

白(ブルゴーニュ)ボングラン マコン ヴィラージュ テヴネ2020

白(ジュラ) アルボワ ヴァンジョーヌ(黄ワイン)

赤(ブルゴーニュ)ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ2020

チーズ5アイテム

モンドール1個ずつと熟成違いのコンテ2種類他ブルゴーニュ・ジュラ近郊の厳選チーズを用意します。

ワイン&チーズ&お料理をゆったりとお楽しみください。

 

【エスパス焼きモンドールワイン会】

日時:2024年2月 10日(土)14時~16時 開催

会場:エスパス阪東橋ワインサロン ※お申込み頂いた方にお知らせします。

募集人数:10名様限定 会費:18,700円

(おひとりずつ1個のモンドールを用意します)※お持ち帰りOKです

 

★ご参加希望の方は下記の【お申込みフォーム】に必要事項をご記入のうえ、送信してください。

(満席です)

【チーズ&ワイン会お申込みフォーム】

* は必須入力項目です。

お名前*(例:渡辺 みよこ)

ご住所*(例:〒231-0023 横浜市中区山下町12-2)

お電話番号*(例:090-1111-2222)

メールアドレス*(例:miyoko@gmail.com)

ワイン会名をご記入下さい。(記入例:11/23チーズワイン会参加希望)